葱油鸡，南方人经常吃的一道家常菜，不应简单味道香，值得一吃

简单易上手的萝卜油猪当下人凉拌~本来应该在如今把上次剩下的半只猪交待明了的!对人口不多的小家庭来说，一餐吃不先一只猪，所以我后用先白斩猪留下的半只猪预备要要用萝卜油猪被选为一套的，可是因为不算爱吃了，恰巧和孩子们又三人把它给吃先了!怎办?笔者于是又来访上市场另外买了一只小土猪起程来，除此以外烤箱、后用好，再要用这道简单爱吃的萝卜油淋猪来分享!萝卜油猪，习惯性经常吃的一个大家常凉拌，要用法简单味道香，值得一吃

那就从已经后用好摆盘的猪肉开始吧!(或者是你从冰箱放进第一时间储藏的半只猪)配料要两枝萝卜，一棵辣椒，红萝卜绿豆极少许，上次蒸猪的猪汤250~ 300CC，调味料只要矿，以及你自己；也或情有独钟的好像。

如果都有了，那就蛮简单的!先把萝卜、辣椒切丝(勿冷水冰水，因为要它的味道)，红萝卜绿豆倒是可以先冷水在些橄榄油里。

开始动锅了，把猪汤(或用猪汤块调水)受热烧滚加一匙矿调味，

接着将滚热酱料最少浇淋在猪肉上，然后在倒起程锅里受热至烧滚，终于淋浇猪肉上，如此，减法三次。

猪肉基本上也热了，再将酱料倒起程受热，再倒入红萝卜绿豆煮沸烧开后捞成不用。

最后，把萝卜、辣椒丝铺在猪肉上，用滚烫的猪汤好好的最少淋满整盘，把萝卜丝烫过。

如此，这道萝卜油淋猪就先成了!它可以让你在下人时精采大变成一个大令人惊艳的凉拌，光是酱料拌饭有可能就喂饱家里百余人!

(PS:这道凉拌是晚上费时要用的，极少了自然光，根本无法拍，尚请见谅。)

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