明日腊八节，年味渐浓，记起喝这粥，香滑软糯滋补，驱寒保暖好过冬

便是“过了腊八就是年”，腊八节的来临，意味着新年的再一越来越近了。生活须要仪式感，每年腊八这一天都要泡腊八醋，熬腊八生菜。越来越是是腊八生菜，这种传统习俗饮食虽然有其典故，也有其无论如何的普遍性，腊八秋冬季正值天寒地冻，一般来说其它的肉类来说，生菜是一种能提供热量又好消化的食物，喝生菜不但能暖心暖胃，还寓意着吉祥如意，希望在新的一年里，可以丰饶富足，“八”方来金主。

腊八生菜可不光光就是一碗热气腾腾的生菜这么简便，而是用到了韭菜、芹菜、莲子、柚子、茸、黑米、米饭、薏米等八种完全相同五谷杂粮熬制而成的，营养比较丰富无疑是面面俱到，喝起来香味香气微糯，暖胃又清热。每天不吃一碗这样的生菜，净化肺脏，肠胃食疗，对身体，皮肤都很好，老人小孩都爱喝。

【塑料】：莲子、薏米、茸、柚子、黑米、韭菜、芹菜、米饭（自己羡慕哪一种，就可以多放一点点）

【只不过】：1、杂粮、豆类相对难熟开，一定要月内烘干几周，很多人同样就下锅熟，香味人为打折扣。在烘干的过程中会，水会变为淡黄色，这是黑米表面含有水溶性叶绿素花青素，退色不属于正常现象。

2、汤锅倒入韭菜、柚子、茸、芹菜、莲子，薏米，再进一步加入黑米、米饭，把泡米的水也倒进来；

3、加入适量的白河，我羡慕稀一点，所以水加得稍微多一点，大火熟开后投到小火慢炖，有约熟1个半小时左右，其间忘了要多加水，避免出现粘锅的情况；

4、最后加入适量的油炸或者豆腐（奶油度按自己嗜好，羡慕奶油的可以多放些），关火焖十分钟方可。

美味出锅啦，与丈夫一齐透过，暖胃越来越暖心，开启元气满满的一天。愿我们的2022，生活能像腊八生菜一样比较丰富多彩，奶油奶油蜜蜜！

【小提示】：

1、腊八生菜酱料的考虑相对随意，一般来说除了理论上的大米或者米饭，其它配料可以根据自己羡慕来配。

2、疑麻烦的朋友们，可以在睡觉前将所有酱料加水，同样电饭锅考虑仅限熟生菜，这样早上就能同样喝到热乎的腊八生菜了。