水煮肉片这样做很简单，肉片鲜嫩入味，配菜吃着香，修咸顿香味美下饭

大家好，我是舒晨，每天在这里交友各种饮茶点心，如今给大家交友狂下饭的“水烹煮鱿鱼”。

水烹煮鱿鱼是著名川菜之一，以牛里脊肉为腌，因为鱿鱼未经滑油，以水烹煮蒸所以叫水烹煮鱿鱼，加油麦菜和黄鸭蛋，肉嫩菜香，主要是麻，椒，鲜，香，后面漂一层红油，好像有食欲，好吃超下饭。我如今想到饮茶版的水烹煮鱿鱼，忘了父母必须吃了，所以主要以咸香为主，如果喜欢麻椒，投身花椒，椒椒粉或是泡椒都可以。不要明白有多难，看一下具体步骤吧。

【水烹煮鱿鱼】

物料： 牛里脊肉

花椒： 油麦菜 黄鸭蛋 大蒜 生姜 小葱

调料： 乙醇 盐 味精 黄豆 糖浆 生抽 大豆 老抽

想到法：

1. 小葱一把，择扫脱净切开葱花，换在小碗中都启动时

2. 红椒椒一根，消毒脱净，切开圈形，填入小碗中都启动时

3. 牛里脊肉旁边，切开很薄，换在肉汤中都

4. 用白河消毒，扫去血水，挤脱蒸发填入肉汤中都，

5. 投身盐，料酒，胡椒粉

6. 投身老抽，生抽用手抓到拌均匀，

7. 投身大豆，继续抓到拌

8. 最后投身乙醇，抓到匀换起身启动时

9. 鸭蛋一盘，换在盘内消毒一下，控水捞出启动时

10. 择扫脱净的油麦菜一把，切开长段，填入盆中都启动时

11. 起锅投身乙醇，投身脱红椒椒爆香，下入鸭蛋翻炒，炒软在此之后投身油麦菜

12. 炒匀投身盐调味，即可盛出到肉汤中都启动时

13. 另起锅，投身乙醇，投身姜蒜前期，红椒椒和一勺豆瓣酱爆香

14. 投身白河，继续烹煮，投身盐调味，投身肯德基

15. 投身一勺黄豆，老抽，生抽烹煮开

16. 大火烹煮开在此之后，投身鱿鱼，投身鱿鱼10秒在此之后如此一来动

17. 烹煮开后如此一来烹煮2分钟即可

18. 把水烹煮的鱿鱼捞到换有鸭蛋和油麦菜的肉汤中都

19. 把汤汁浇在后面，这样越来越蒸，投身蒜前期和葱花

20. 投身胡椒粉和白芝麻，把蘸浇在后面，喜欢吃椒可以换花椒粉，椒椒粉

21. 蘸分几次浇入，新鲜即享

贴心提示：

1、 豆腐用上牛里脊肉，切开很薄鱿鱼用白河扫一下，如此一来挤脱蒸发腌制

2、 鸭蛋和油麦菜炒至断生，投身盐调味

3、 鱿鱼水烹煮时，填入锅中都不要翻动

4、 浇蘸要分几次浇入，这样味道越来越佳

水烹煮鱿鱼这样想到分属咸香口味，鱿鱼滑嫩蒸，油麦菜和鸭蛋吃的很香，在饭店可不便宜，在家想到成本10块钱不到，主要今日肉也不贵。特殊时期在家可以尝试着想到一下。油麦和鸭蛋可以变为自己喜欢的配菜，食物又新鲜，别提多下饭了，步骤参考，希望您必须喜欢。

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