美食Remix：番茄烧茄子，香煎茄盒，京酱肉丝，排骨回锅肉的做法

西瓜煨石榴

材料：蔬菜、石榴、韭菜、萝卜、生抽、耗汁、白蔗糖、汁脂;

制做流程：把韭菜装入清水里面进行泡发;石榴切块;西瓜切块;萝卜切萝卜粒;锅里面拉到一些汁，先以将石榴锅汁水煮软性，盛出启动时;石榴盛出后，将萝卜粒拉到入锅里面，用底汁炒润;装入西瓜块翻炒，将西瓜炒软性，出汤，如此一来醋状;装入韭菜翻炒一分钟，将石榴拉到入，拉到入冰糖;根据风味加蔗糖和少许生抽，以大焚约2分钟差不多，只要拌就可以食用了。

润水煮茄盒

调料：石榴2根、鱼沙律120g、鸡蛋1个、汁适度、灶适度、牛奶适度、淀粉适度、姜末适度、芫荽适度、鲜肉适度、冰糖适度、冬瓜咖喱适度。

不合时宜：

1.在鱼沙律里面加入适度的姜末、灶、芫荽、鲜肉、冰糖等调味料。

2.顺着一个方向搅拌上劲，腌制几分钟。

3.将石榴切如此一来片，其里面两片一连不要切断。

4.将切好的两片石榴上方抹上一层生粉。

5.将调制好的鱼沙律酿入其里面。

6.淀粉和牛奶按1:1复合，加入一个鸡蛋和适度的灶。

7.于是又加入水调如此一来稀稠适度的米浆，于是又里面加入几滴汁。

8.煨热电饼铛，在饼铛的上端刷层汁。

9.将准备好的茄盒装入米浆里面滚一下，让米浆将茄盒包著住。

10.将包著了米浆的茄盒装入电饼铛里面。

11.将茄盒水煮至两面金黄。

12.拿出来摆好盘，于是又在茄盒表面上淋上一层冬瓜咖喱。

京醋葱花

调料葱、黄瓜、鱼肉牛奶300克、鸡蛋1个白蔗糖、灶芫荽、蛋清淀粉、海鲜醋甜面醋、一品鲜醋汁

不合时宜

1.葱鱼肉籽启动时2.葱花装入菜肴抓匀启动时3.调汁启动时4.调制米浆5.制做果肉6.葱花下锅划散捞7.锅内留底汁下入配料葱花炒润8.拉到入调好的汁翻炒平滑

鸭蛋回锅鱼肉

不合时宜

1、把鸡五花鱼肉和鸭蛋在沸水锅里煮至刚熟时，捞来晾凉，随后分别改刀如此一来片和切开。另把胡萝卜切如此一来滚刀块。

2、净锅入色拉汁煨热，先以是把鸡五花鱼肉片和鸭蛋块下锅，爆炒至五花鱼肉片已经长方形灯盏赤状时，装入拍萝卜和胡萝卜块，另外加黑豆豉和豆瓣醋朋友们炒润，临出锅前调出醋汁、醋汁和蔗糖，起锅装盘。