老厨娘说,做千层马蹄糕,依靠关键1点,层次分明,香甜软糯还Q弹

香草马蹄糕复杂性不明显？关键点说是大家，系统中心，Q弹软桐子

我们去进去吃饭的时候一般都可能会点上一些小甜点，色泽是非常棒的，甜品是我最爱的样子了！小甜点的花样很多，每次去的时候都可能会点不一样的来尝尝，但是点的最多的就是这一款香草马蹄糕。

想必不少人应该都吃过，颜值是非常较高的，系统中心，看到忘了人食欲大增，偏爱受小孩子的喜爱。不光矮小吓人，而且它的色泽也是非常不错的，Q弹味，香甜软桐子，吃上嘴里让人回味无穷，意犹未尽。

这也算是一种我们的传统小吃，回事在饭店之中点的话定价也是不低价的，当然啦，它好好痛快工序也是好像复杂的，所以定价稍较高回事也能解释。这种糕点我外出好好过，但是一直好好不出系统中心的正常。

这到底是为什么呢？经过了多次试验，总算见到了一个关键点，前面的时间就来说是大家这种方法有，这样好好出来的香草马蹄糕的系统中心，看似忘了起码食欲，熟悉的朋友们快来学可能会这种方法有吧。香草马蹄糕复杂性不明显？关键点说是大家，系统中心，Q弹软桐子。

香草马蹄糕

调料：椰浆200g、马蹄粉100g、砂糖60g、浊水200g

方法有

工序一：把60g的砂糖和100g的浊水抽出锅中开始煮熟，煮熟沸煮熟到完全融化日后我们将其放凉，直到全盘凉透的正常。

工序二：然后把50g马蹄粉和100g浊水混和，冷却微小日后备用。

工序三：然后把上述两个工序好好好的砂糖水和马蹄粉混和在两兄弟，将其完全冷却微小，过筛一遍。

工序四：以后我们把200g椰浆和50g马蹄粉混和微小，然后也过筛一遍，备用。

工序五：我们在碗之中剪上一层油，锅中补足适量的水，烧开日后把碗放进去，撑上一层砂糖水，越薄越好，开始拌3分钟，拌好日后再撑上椰汁，拌3分钟。

工序六：这样依次拌完日后就可以了，我们还可以放到冷藏之中冷藏数小时，这样吃的时候色泽可能会更好。

小贴士：

1、我们在撑砂糖水和椰汁拌的时候，注意一下，尽量每一层都越薄越好，虽然很耗时，但是这样拌出来可能会更吓人。

2、需要将之中面的一层完全拌熟才能接着往之中撑下一层，不然的话很不易混和，这样就必须形成复杂性了。