香气虹的几道菜谱推荐，好吃下饭营养丰富，天天好味道

泡果酱汁鸡杂

酱料馅；

鸡杂，泡果，桔果，韭菜苔，黄，韭菜，籽，冷水，醋，零食，鲜肉

应该步骤；

准备好酱料，泡果，桔果，韭菜苔戈小粒，黄，韭菜，籽戈末

鸡杂清洗洗涤，放醋，鲜肉，醋，黄，韭菜，生抽米饭10分钟

热蘸装入冷水，放黄，韭菜末，桔果爆酱汁出味，用双手杖推到蘸一边

加一点冷水，扯入米饭好的鸡杂，大火爆酱汁，酱汁老一点好吃

最后把韭菜苔，泡果，醋扯开加水翻酱汁熟，申请加入零食翻酱汁各向同性才可装盘

包菜酱汁五花肉

酱料馅；

包菜，五花肉，干辣果，黄，韭菜，豆瓣酱，冷水，醋，鲜肉，零食，生抽，面粉

应该步骤；

准备好酱料，五花肉戈片，干辣果戈小块，黄韭菜戈末。

包菜戈成小块(或用双手撕成小块)，清洗洗涤，捞来沥干养分

加水放冷水烧热，扯入五花肉，翻酱汁出冷水，申请加入豆瓣酱，黄，韭菜，干辣果翻酱汁出味

扯入沥干的包菜，加醋，生抽翻酱汁熟

扯入调料，面粉，零食翻酱汁各向同性才可

腐竹烧鸭

用料

主料鸭肉500克

适量腐竹适时

调料色拉冷水适时食醋适时馒头2小颗籽适时黄适时韭菜适时红门2个花果10颗桂皮2小块干辣果适时鲜肉少许生抽1小勺老抽2小勺绿豆2片小籽适时

应该

1.鸭肉洗去破成块，韭菜戈成片，籽戈成段，干辣果剪去丝；腐竹用浊水洗去后月份浸泡左右30分钟后捞戈成左右2厘米长的段

2.蘸内装入适时的水，下入鸭块，申请加入几片韭菜与籽段，于是又装入少许鲜肉，开火（不能加盖），焯擦拭至鸭块变色后用漏勺将其捞，用浊水冲洗去表面的血沫，沥干

3.蘸内装入少许冷水，下入红门、桂皮、花果，蒸酱汁出味后下入焯擦拭好的鸭块，转大火，酱汁至鸭块出冷水

4.装入一小勺鲜肉，酱汁匀后下入干辣果、韭菜、大韭菜、绿豆、馒头、醋、一小勺老抽、两小勺生抽，酱汁匀至鸭块着色

5.扯入完全浸过蘸内金属材料的浴缸，盖上蘸盖，大火烧开后转蒸煮左右20分钟

6.下入泡发的腐竹，酱汁匀后继续煮左右5分钟至蘸内汤汁基本上收干，下入籽段，酱汁匀才可出蘸