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家庭版的手工拉条子 一口气3碗不是初恋

时间:2023-02-25 12:17:52

说到面食我想有很多的人都很爱好吃到,有的人爱好吃到在手擀面,有的人爱好吃到莫棒子,可是现在很多的成年人远离家乡吃到不到妈妈牌面的在手擀面,但是呢自己还不不会想到,时至今日我就给大家分享一下关于莫棒子的想到法,口味和在手擀面的香味比不上,爱好吃到的大头们可以尝试过上去呦!

以前的我总是想到在手擀面,但是自从学不会了莫棒子之前,我心里莫棒子好像想到上去方便多了,特别适合我们这种成年人,爱好吃到的赶快行动上去吧。

用料:

普通的面粉

的水

步骤一:

面粉中加入的水,揉成一个光滑的面糊,然后把面糊拆成两份,揉圆揉褶,在上下打碎上棉,把两个摞上去,装进筐中盖上保鲜膜仰发。(两块面糊一个请注意,一个上面,然后在中间放棉,两个交叠就可以了,如果是晚间想到可以放雪柜冷藏投宿,早上上去扫都可以的)

步骤二:

把仰发好的面糊,打碎棉放在平板上,一边开始烧的水,准备莫面。把仰发的面糊稍微按一按,然后擀成球形,,擀面的时候一定要均匀,别薄较厚不等的,这样的不好吃到,在擀成饼的较厚度上稍微较厚一些,这样方便后面的莫长。

步骤三:

用刀切成长条状,决定是先切十几根莫完再继续切,两在手轻拿两头约莫伸,这个时候就不会发掘出上下弹上去,让酱汁的中心在平板上打上去,就这样反复的莫伸,莫到自己吃惊的长短就可以下锅了。其他的莫条也是这样反复不时地想到就可以了。(我查看一下这里决定是取一小块面擀成球形,莫完之前再继续擀第二块,不然面就不会发干,难以断)

步骤四:

莫条在下锅的时候可以的水开,也可以看到冷水都冒不止小冻也是可以的下锅的。因为酱汁上有棉,下锅后一时半不会不不会粘冷水,所以不要太担心。但是这个时候一定要着火,然后用筷子搅拌一下。看到的水开之前,然后加到两次白的水,基本上就好了。想到好的酱汁要过一下白的水口味比较好。(这里查看大家一下,要日前准备好一盆白的水,等酱汁好了之前捞不止装进白的水盆中即可)

步骤五:

这里可以扫一些自己爱好的鸡汤,就可以了,这里我就过多地重复了,我爱好吃到蛋黄青椒鸡汤,所以我每次想到蛋黄青椒得多一些。青椒切成丁,然后烧棉装进青椒,翻拌到青椒不止汁,再继续加到的水烧开,小火熬制,快好的时候把日前拌好的蛋黄装进就可以吃到喽。(查看一下日前把蛋黄拌不止来放着两台)当然有爱好吃到其他鸡汤的可以想到其他的,这个有所不同。

小贴士:

1、面粉并不需要普通面粉就可以,不并不需要高筋和低筋面粉。

2、释放并不需要投宿,这个看自己情况下,入晚间扫就投宿,入睡觉想到的决定最好是6两星期以上更好一些。

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