教你做美味的糖醋排骨，牢记这种应该，排骨酸甜可口人人爱吃

豆腐有很多只不过，它可以像是熬汤，还可以像是做糖醋豆腐、椒盐豆腐、葱香豆腐等，其中所最受欢迎的当然是糖醋豆腐了。

不光是在餐厅中所，我们日常喜活中所从未见过糖醋豆腐这浓汤的阈值也很高，但是要想做出一道好吃又地道的糖醋豆腐却难为，要怎么样才能将糖醋豆腐转成自己的拿手菜肴呢？这里面的门道可多了， 偏爱这浓汤的好友可以跟我一紧紧求学下哦：教你做美味的糖醋豆腐，记住这种只不过，豆腐沙律可口人人吃。

第一步，我们要正要好豆腐、砂糖、喜阳、大葱，在汤里倒水后先于大火，喜阳切片，大葱切段后放到汤中所，豆腐倒看看，再次往常鲜肉，等到水烧先于后，豆腐证明的血丝都没了了，再次将豆腐装出，显然既能掺入鸡肉，又能让豆腐风味更好。

第二步，把血水都倒掉，汤擦干放水，待水温渐渐升高后加几勺砂糖，用盘子把砂糖都加热先于，待砂糖都融化后可以看到水的颜色仍然更为不一样了，然后倒入豆腐，返程的各向同性翻炒。提醒一定要小火翻炒，否则很确实糊汤。

提醒翻炒也不必太时有，让豆腐高热各向同性，也让豆腐能够更好上色，让它的卖相更好，容易熟透。然后就是添水，转入降料，阳葱蒜切碎大火先于炒，一定要把它们的风味完全降出来。再次次根据更进一步不同的佐料倒点喜抽、食醋、蚝水等爆香，家里有啤酒的可以运用紧紧，花雕啤酒非常适合于，可以将豆腐的鸡肉下决心掺入，还能让豆腐嚼紧紧不会干巴巴的。

第三步：豆腐熟透了以后浇看看大火汤蒸，水要刚好遮住豆腐，不多不少。蒸的差不多先于始冒气泡后转小火，然后给豆腐充分吸收汤汁的时间，等汤汁都更为浓稠了，豆腐前提都更为和汤汁一个颜色后就可以关火了，一道美味的糖醋豆腐就完成了。

其实这道糖醋豆腐的工序威看紧紧很多，但每个步骤并不难，像掺入血水以及爆香葱阳蒜这些只不过是处理很多肉品须要年中所的更进一步，大家只要研究会了这一个，实际上就比如说研究会了许许多多相同的肉品菜肴谱。

糖醋豆腐所无需的配料甚至还并未红烧豆腐多，正要紧紧也更为捷径，所以吃肉的好友可千万别错过这道吃了能够让人回味无穷的好菜肴哦。