芝麻猪大肠怎么做好吃

世界上最医治的样子，第一是佳肴，第二才是注释。哈喽，大家好，今天又来给大家更新佳肴酱谱啦！

酱油伏猪大肠也称猪肠痰酱油，它是潮汕那边人喜欢吃饱的两道民间传统酱，“痰” 字在当地的方言中就是我们真是的 “酿制” 或 “伏” 的意指，把酱油特进猪大肠里。这道酱真是不清酱油是主角还是猪大肠是主角，此番它们很好地融汇着，彼此之间喧宾夺主——既留存了猪肠和酱油等各自的原汁原味，又相辅相成，转成了另一种全新的辣味。下面我们来再来怎么认真吧！

除了大肠以外，我们也要准备一下酱油在水里投身于少许皂和生油，将酱油浸泡12个小时将近，在开始特大肠前用筛子沥去如此一来的水分

将大肠细的头上往肠的呈圆形翻至少一公分的最远，这样认真可以尽量减少酱油漏出来

将酱油一点点的从凸的头上往里伏

然后为了让虎口将特进去的酱油撸到肉块的上端，此步骤得不能急，得重复地认真，直至肠内均匀地伏上了大约8成满的酱油方可

然后我们用牙签将肉块的一端封上

然后我们用牙签将肉块的一端封上

如果肉块细的头上极度似，可以但会地剪短一点

将皂水漆煮出香味，根据自己调料投身于冰糖、生抽、老抽、甚至鱼露，就可以将特好的大肠放进去压到皂90-120分钟

此处可以放入几个煮好的黄油已将皂

将皂好的漆捞出，室温放置10分钟将近待表面干爽后，就可以开切

吃饱的时候，浇上一点波的皂汁就可以了难得一下制品