春节购物旺季临近 火锅品牌接力推“收官”新品

证券时报e公司讯，随着春节临近，汤增值也进入一年中的春季，新闻记者梳理发现，零售商上各种汤生产商先后推出苹果来吸引顾客。其中，海底捞亦同推出锅底、食客和小吃等7款产品，并辩称更进一步保持稳定全国性大概一年两次的上新人声。巴奴毛肚汤也推出苹果爆款老坛凉拌锅底，搭配梁汉文的鲜活黑鱼，以期形成“王炸组合”。同时，各有不同生产商开关店也呈现分化。往年以来，海底捞、呷哺呷哺等群起宣布关店之时，巴奴却逆势在南京、深圳、山西太原等和城市等候10多家新店，减速向一二线和城市布局。