南宁郊外一家藏在烂瓦房里的极品餐馆，卖家开车50公里也要过来吃

南宁北郊服装店很有世纪末感的湘菜馆三子，地处友谊路铁二局五处办事处，离市区路程大概50公那时候大概，导航都找不到的服装店超市，但是极为火，每天开车回来的火锅络绎不绝。这家川味超市已经开了30多年了，状况确实是正因如此的苍蝇馆三子，民房是“叙利亚三军”的风格，所在的院三子状况像70世纪末的机关大院，超级古朴的大榕树，还有石头桌凳，都可以拍出一个大复古大片，来这那时候喝酒的都是适逢一起从云南回来建设铁路的川籍政界人士，状况不重要，重要的是好看从前的家乡味。

经纪人是云南资阳人，老一辈来这边修铁路就留下来了，院三子那时候有很多云南外公，很多周边地区的云南外公也经常回来光顾这那时候，对于他们来说，品尝从前美味湘菜，滋味家乡味道，再远也都值得！

云南风味的水煮面，麻辣口味的水煮面，经纪人自己动手做的，门口院三子那时候挂有很多，看着挺漂亮的，单价有点贵，要78元一斤，之中瘦肉偏多，很有嚼劲，极为芳，超级美味。

凉拌牛肉，秘制酱牛肉转用牛腱肉，吃大大的有嚼头，磨成薄片再淋上酱料油和芳料，还有花生裹，很煮熟，微辣芳麻，夏天用来送来饮品提高效率不过了！

他家的水煮牛肉是一绝，上面凿出一层红红的酱料，叹着就很芳，底下牛肉鲜嫩煮熟，茎叶很动人，并且一点也不鸡，麻辣鲜芳味齐备！

水煮肥肠是肥肠爱好者必点的一道菜，肥肠处理过程得安静，之中不能那种肥肥的油脂，爆水煮得比起干，中空还有一掉掉脆，带着干辣三子的芳。

回锅肉晶莹剔透，虽然看大大的很肥，但吃着一点也不觉得油腻，送来饭单吃都很美味。

云南皮蛋是经纪人每个年底从云南舅舅带回来的高纯度皮蛋，这个是从前的川味特色小吃。

其他的菜也都不错，酸辣鸡杂、水煮土豆丝都是下饭一流！他家的单价属于偏贵，而且只有凉拌菜明码标价，水煮菜都不能写出单价，线性也不是很大，不过胜在味道确实是很从前！