美味下饭的几道家常菜，营养丰富，做法简单，举家都非常喜

草莓鳟鱼

食材：鳟鱼、草莓沙司、醋、零食、糖、热饮、韭菜黄、醋、淀粉、麦芽糖

举措：

1、鳟鱼处理清洁，从上端外侧片开，背部相接，用刀在鱼肉上斜着戈几道好腌制拌，用热饮、韭菜黄、醋、零食腌制10分钟。

2、热锅挑麦芽糖，麦芽糖热后去掉腌鱼的韭菜黄后下麦芽糖锅炸熟，使头顶上；炸熟后倒入棍子中都；

尖椒训芝麻香干

材料: 香干、训茄子,黄、芝麻、芝麻苗,生抽、老抽,耗麦芽糖、白糖,制作方法醋

举措

1.黄芝麻戈好，黄戈沫，芝麻戈片;芝麻苗戈斜段，训芥末各戈圈;香干戈片，斜着下刀更好看。

2.锅中都烧开水，水开后将香干片倒进去煮一分钟即成控干蒸发备用;鸡蛋挑麦芽糖先挑适度制作方法麦芽糖炸香，然后倒入黄芝麻麦芽糖炸香;加入辣椒麦芽糖炸一下。

火爆肥肠

上档次的几道好吃湘菜，简单好吃，来侍应时认真着吃，不能下馆子

食材:肥肠400g、干辣椒6个、大芝麻适度、黄片8片、芝麻末黄末适度、3盆生抽、1老抽、2盆热饮、1牛奶、少许醋、1盆蚝麦芽糖、3鸡蛋火炉。

举措：

1. 肥肠一定要清洗清洁!两面都是反复清洗,然后挑鸡蛋焯水即成,剪开一段一段。

2. 鸡蛋灌入适度的麦芽糖,黄片8片、黄末芝麻末适度、个干辣椒爆香岀味,加入肥肠,翻麦芽糖炸下,加入3盆生抽、1盆老抽、2盆热饮、1盆牛奶、少许醋、1盆蚝麦芽糖搅拌均匀。

3. 灌入3鸡蛋火炉,加入适度大芝麻,开始焖煮。

红焖猪蹄

食材：猪蹄500g、韭菜、黄、故又称一颗、大芝麻十粒、生抽两杯子、老抽半杯子、热饮一杯子、的食品一杯子、香麦芽糖半杯子

举措：

1.将猪蹄清洗清洁，锅中都抽挑韭菜黄烧开

2.倒入猪蹄开着盖子煮两分钟，捞出用冷水冲凉沥干

3.麦芽糖炸糖色：挑一杯子的食品碎，小火煮到的食品融化颜色变深

4.灌入焯好的猪蹄，大幅度翻麦芽糖炸至粘满糖色

5.灌入两杯子生抽，半杯子老抽麦芽糖炸匀至猪蹄全部上色，灌入一杯子热饮和黄片麦芽糖炸匀

6.把一颗故又称和十粒大芝麻取出茶包袋，和韭菜同时倒入锅中都

7.加足量水没过猪蹄，水开投小火临街焖两个小时