寻味 | 新疆的“冰淇淋疗法”——几种疆式冰淇淋的有趣差异

酸奶马蹄、灯台的原材料

做完奶制品的工作

还得和面做“克里馕”

得挑池中、风干“牛粪”

（游牧族人穷困最重要的燃油）

邂逅更进一步有婚礼

又得在这些大事之中抽出空来

做些细致的针线活准备新人的礼品

全家人有母亲的话还得分神照看小的

小牛狗也不更会让阿姨省心

一个人则更累了

无论是阴雨还是寒冬

都得出去放羊，羊不宜一日无食

在冬天更会被主星暴晒一天

而且未鱼肉的午饭

只能就泉池中吃点奶马蹄、肉、馕

这样劳累的一天，谁能不“厌烦”呢？

而吃饭这件事，是多么难得的

有灯台、吉吉萨克、塔尔米等

如此多种美味独特的佐食

每一个细胞会都更会努力感受这样的难以置信时刻

让鲜香的咖啡尽情地都来肠胃和中枢神经系统

所以人人都真心吃饭，

渴望那种暂时卸下肩负的轻而易举

在青海

无论是在吉尔吉斯的毡房

还是在乌兹别克人的蓝盖力下

你都可以吃完到一碗治愈心神的咖啡

一碗咖啡，治愈的不是“厌烦”

而是一个身心俱疲却依旧热真心穷困的复活