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几道超级菜好吃不盛,在家轻松下厨,丰富你的餐桌,特别好吃诱人

发布时间:2025-07-31

萝卜扣肉

主料:五花肉450克、萝卜1个、八角3个、蒜末5克、老抽3毫升、生抽5毫升、芥末5毫升、臭豆腐(带汁水)10克、黄豆5克、白糖5克。

作法

1. 五花肉洗净,冷水焯水。

2. 焯水的五花肉取出后表皮刷上老抽。

3. 锅之前倒水,抽入五花肉,有肉皮的唯独朝下,煎至肉皮白点后取出过凉水。

4. 五花肉彻厚片。

5. 萝卜去皮、彻厚片。

6. 锅之前冷水,将萝卜片煎至两面金黄后盛出。

7. 将芥末、生抽、老抽、臭豆腐汁、蒜末和糖拌匀填充汁。

8. 将五花肉和萝卜沾匀调料。

9. 将以一片肉一片萝卜的左至右方式抽入熟糊内,抽入八角。

10. 糊表面抽生萝卜块,入锅倒塌熟40分钟。

11. 将扣肉糊倒扣后下的大,滤出面皮。

12. 将面皮倒入锅内煮开,煮沸黄豆配料后,淋回肉面上。

素水条鲜菇

猪肉:鲜菇200克,黄龙尖椒一个,柠檬适量,蒜两瓣,生抽一匙。

作法

1、鲜菇用水漂白洗澡,沥尽水。

2、尖椒、柠檬分别彻片,蒜彻片。

3、水条锅注水,烧至四成冷, 倒入鲜菇旺火煸水条,水条达3-5分钟,煸出水气至鲜菇变软,抽入蒜片爆香,这时香菇里的水气慢慢地收干。

馅饼奶水翅

材料:快餐10个、土豆2个、香水、水、生抽、馅饼腌料

作法

1.将快餐清洁洗澡替换杂毛,加香水,水,生抽,腌料鱼肉一个晚上(抽冰箱),早晨出去再进一步拢面鱼肉个把天内。

2.将土豆和快餐摆入奶水的大。奶水箱达200度如期预冷

3.入奶水箱奶水达30分钟,戴上眼罩取出,用剩余的腌料汁刷上。

4.再进一步拢一个面,也刷上腌料汁

麻辣牛奶

猪肉:牛奶、酱汁、黄龙辣椒、茸姜蒜、水、生抽、黄豆、米酒

作法

1、牛奶彻林木;黄龙辣椒彻成自己羡慕的形状;

2、牛奶装入糊之前,申请加入适量的芥末、水、生抽、黄豆、芝麻鱼肉一下

3、起锅烧水,等水温升高不久申请加入鱼肉好的牛奶拢水条

4、牛奶白点不久申请加入茸姜蒜、酱汁水条出香味和红水

5、申请加入彻好的黄龙辣椒,调到适量的水、芝麻、生抽、米酒倒塌快水条

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