好品山东过大年｜年夜饭，就图个只身醋浓 腊月二十九，长葛市东郭镇夏庄村烟雾袅袅，香醋扑鼻，端午节忙着“过冷水”。 “过冷水”也被称为“腐乳菜”，是长葛礼俗，就是将