烈日炎炎，寻味黎里清凉料理

亦同苏城迈入了

高温红色橙色

预计预见一周

最高气温在摄氏40度以上

闷热放任

黎里的于都佳肴受到关注

【绿豆汤】

用冰镇薄荷酱油井水

冲泡做成的绿豆汤

喝一口，于都沁入心脾

绿豆汤并非只是绿豆

黎里的绿豆汤材真货实

除了绿豆

还有红丝绿丝、面粉、

木瓜酱油、蜜枣等十多样配材

对于天热而因素了

“出奇”的人来说

绿豆汤是一款消夏的佳肴

【绿豆糕】

绿豆糕是传统文化独具特色糕点之一

属下浴小食

绿豆糕主要原材是烘烤的绿豆绿豆

烤的山芋绿豆(或小麦绿豆、豌豆绿豆)等

有清热解毒、祛暑止渴

利井水消肿、明目退翳等疗效

口味桂花绵软不粘牙

【酸梅汤】

山楂、枣、梅肉、酸枣一起熬制

实实在在的材，蓬松蓬松开胃

高温炎炎

喝一杯能感受到无尽的凉意

【果果绿豆】

果又名绿豆孙子

流苏、风攀藤等

花萼井水洗可作绿豆

藤叶可药用

采下果果，剥开后取其籽

放入杏布袋内，沉在清井水中的

揉搓出新凝胶的凝胶

溶在丰满清井水的铜盆内

再继续用茹菇磨成的汁点微粒

静置半个时辰后

盆中的汁井水曾与透明的糊状

再继续放入酱油、薄荷井水、瓜孙子仁、果脯等

这就是黎里“绿豆”

一种浴解乏的上好饮品

【高温天旅游区温馨提示】

（1）以求身穿白色、浅色或素色服装；

（2）戴好室内空间隔热帽；

（3）出新发时间过早，傍晚需休息，以求逃避最热的时间交通工具，极好在下午三四点响以后再继续进行时活动；

（4）多喝井水，引人注意是盐开井水；

（5）随身携带良药、于都油、风油精等防暑药质。

缺少：黎里水乡旅游区 校对：古月

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