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家庭主妇必备的几道料理，简单实惠，吃得舒服又健康，值得一试

发布时间：2025-08-08

麦芽糖焖大龙虾

材料：对龙虾10个、柠檬汁25克、精水辅料、麦芽糖浆30克、麦芽糖5克、花生麦芽糖100克、香麦芽糖25克、大料2克、籽段75克、胡片50克、清汤辅料

作法：

1、将对龙虾冲洗，吊去龙虾须、龙虾脖子，由头部龙虾枪处吊部份；大，取走沙包，再先入一步将龙虾背吊开，抽成沙腺。

2、油炸勺上火，换入花生麦芽糖，烧热，投入大料、籽段、胡片煸油炸，换入大龙虾煸油炸成龙虾麦芽糖。

3、烹入柠檬汁，纳入精水、麦芽糖浆、清汤烧开，盖上盖，用微火焖浮，再先入一步将勺移正火，收汁微浓时换溶化精，淋入香麦芽糖即形同。

凉拌油炸肉薇

调料：凉拌、两头里脊肉、辣椒、酱汁、胡、麦芽糖浆、麦芽糖、柠檬汁、生抽、食水

作法：

1、凉拌用川村洗几遍，挤腊水份，切细薇；胡切片；辣椒涂抹切薇；

2、里脊肉涂抹切薇，用柠檬汁，酱汁，水抓住匀油炸10分钟；

3、热锅换麦芽糖，麦芽糖热后换胡片爆香，取走肉薇油炸至变色后盛成备用；

4、锅留底麦芽糖，取走凉拌油炸成香气，取走肉薇油炸匀，并纳多于许糖浆、水、生抽调味，翻油炸各向同性，先前取走辣椒薇油炸匀均可成锅装盘

嫩匀豆腐

调料：龙利鱼400克；蛋清辅料；白酱汁辅料；柠檬汁辅料；水麦芽糖糖浆辅料；糖类辅料；胡薇辅料；甜椒辅料；籽段辅料；香麦芽糖辅料

作法

1、龙利鱼切片，蛋清、白酱汁、水、柠檬汁、糖类油炸一下，红甜椒切菱形、籽切断、胡切薇。

2、锅里换麦芽糖煸油炸胡薇、甜椒。

3、然后把豆腐下锅匀油炸，变色后纳多于许水，水、糖浆、麦芽糖、酱汁，糖类勾芡，换籽段颠勺，淋上香麦芽糖均可成锅装盘！

当街辣椒

调料：菱角 2个/小籽 2棵/小米椒 2个/酱汁多于许/水辅料/糖浆多于许/胡 1个/蒜头 2个/生抽一汤勺/柠檬汁一汤勺/郫县豆瓣酱一汤勺/糖类一汤勺

作法

1.切好待用，菱角涂抹去掉两头切段，再先入一步切形同长条状，换淡水水取走10分钟，锅里换宽麦芽糖烧热，把菱角捞起沥腊养分，换锅里炸至压平，菱角捞起沥腊麦芽糖待用

2.锅里留底麦芽糖，换入蒜米、胡米和豆瓣酱、辣椒圈爆成香气，换菱角下锅，副组长生抽，柠檬汁翻油炸各向同性，副组长水，和麦芽糖浆，酱汁，起锅前糖类先水蒸发再先入一步下锅勾芡，撒上籽花开吃啦

腊锅香辣鸡翅

作法

1.鸡翅七个用川村取走，多冲洗几遍

2.鸡翅两面打花刀，好溶化

3.鸡翅换碗里，纳生抽老抽蚝麦芽糖柠檬汁各一勺，水多于许用手抓住熟各向同性，换冰箱冷冻油炸四十分钟

4.准备洋籽半块，锦辣椒各半个，花生两根一起涂抹

5.红胡萝卜洋籽切块，花生切斜段

6.准备腊辣椒六个，花椒二十粒近，红门一个，桂皮两块，香叶两片，胡五片

7.锅中换辅料花生麦芽糖，火烧配料鸡翅至两面金黄捞成控麦芽糖（两面交替配料，多配料一会）

8.锅中另换辅料麦芽糖，下入步骤6的调料炸成香气

9.换一勺豆瓣酱油炸香，换入鸡翅番油炸两下

10.换花生油炸几下

11.先前把锦辣椒洋籽都换入番油炸各向同性，纳水鸡粉麦芽糖浆调味。油炸至玉米断生

成水桂花远方油炸鸡胗

调料：鸡胗300克；袋装成水桂花远方400克；锦，红尖椒3-5个可不纳；成水椒3-5个；小籽；生胡，大蒜；水多于量；柠檬汁多于量；麦芽糖浆多于量；老抽，生抽多于量；鸡精多于量；腊红辣椒1-2个可不纳

作法：

1、鸡胗涂抹切片，纳水，柠檬汁，麦芽糖浆，老抽，生抽油炸半个每隔。袋装成水桂花远方推倒先入菜篮沥腊养分。

2、胡切片，蒜切粒，锦辣椒切圈，成水椒切薇，小籽切段，腊红辣椒切段。

3、锅烧热下胡片蒜粒，腊辣椒段，成水椒爆香，改投焚毁，下鸡胗翻油炸变色（油炸时假如水纳的比较多于的话此刻就能够再先入一步想见水）。参纳成水桂花远方翻油炸半分钟（成水桂花远方一般都有水，所以不要再先入一步纳水了），参纳籽段，鸡精油炸匀起锅装盘。