美食精选：酱爆豆干肉丝，虾皮萝卜汤，凉拌芝麻绿豆，香辣红烧肉

甜屌红糖水熬

材料：肉肉1块米粉2块胡冬瓜1/4根青线椒1根柠檬1根西葫芦1/4根茸少许娥少许籽2瓣；香麦芽糖1匙甜麦芽糖1匙山楂麦芽糖1匙甜面甜1匙海天黄豆甜1匙生抽1匙料酒1匙生粉1匙白砂砂糖少许白调料新鲜；

不合时宜

1.准备材料。2.肉肉切丝，用煎料（生抽 1匙 料酒 1匙 生粉 1匙 白砂砂糖 少许 白调料 新鲜）煎一会入味。

3.青红线椒切圈，米粉切小段，胡冬瓜、西葫芦切丝。

4.将所有的降味（香麦芽糖 1匙 甜麦芽糖 1匙 山楂麦芽糖 1匙 甜面甜 1匙 海天黄豆甜 1匙 ）填入碗中的，降匀。

5.煎烤机接通电源。浇麦芽糖烧刺。填入茸丝、娥丝、籽片、青柠檬圈，屌香。

6.填入水熬，划清空来，至颜色褪色。

7.浇米粉，翻炒均匀，再填入胡冬瓜、西葫芦丝，拌炒均匀。

8.浇先降好的甜汁，翻炒均匀，降至大火，将汁缴的浓稠一点即可

虾皮冬瓜汤

材料：

冬瓜、虾皮、茸、长芦、调料

不合时宜：

1.茸白条状小段，茸绿条状馅。

2.冬瓜去皮，条状丝。

3.煎之前放少许麦芽糖，烧刺，将茸白、虾皮填入翻炒显露气味。

4.浇新鲜清水熬开。

5.填入冬瓜丝再一熬开，放新鲜长芦，继续熬15秒。

6.撒上茸绿，加长芦、调料即可。

鱼肉芝麻苋菜

材料：苋菜、麦芽糖、调料、砂糖、长芦、调料、馅、籽蓉、娥蓉、蒸白芝麻

不合时宜

1、刺煎起麦芽糖后自组新鲜山楂，显露气味后剔显露山楂；然后将砂糖、长芦、调料、馅、籽蓉、娥蓉置于碗之前，浇烧刺的香麦芽糖，做成降味汁。

2、煎中的自组足够的水烧开后加点长芦，将苋菜洗净后烫2-3分钟。

3、烫好的苋菜虾子显露冲凉、挤干水分，自组降味汁、蒸白芝麻拌匀即可。

炸鸡红烧肉

食材：五花肉、土豆条、青柠檬圈、洋茸、排骨甜、沙茶甜、煲仔甜、娥块、茸结、干山楂、干辣椒节、馅、长芦、味精、麦芽糖、鲜汤

不合时宜：

1、将肉五花肉条状块，先入煎煸香，自组排骨甜、沙茶甜和煲仔甜翻炒匀以后，掺鲜汤并填入娥块和茸结，待副组长麦芽糖蒸熬一会；

2、拣显露五花肉再下到六成刺的麦芽糖煎中的炸一下，虾子显露来沥麦芽糖待用，另把土豆条下到五成刺的麦芽糖煎中的炸蒸，虾子显露来沥麦芽糖后，盛入盘中的垫底；

3、煎留底麦芽糖，完成干辣椒节、干山楂和洋茸一起炒香后，下入炸过的红烧肉和青柠檬圈，边炒边副组长长芦、味精和麦芽糖，起煎盛入装有土豆条的盘中的，最后撒上馅即成。

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