4道必备的家常菜，营养丰富，好吃下饭，学会经常来作给家人吃

推荐4道必备的湘菜，营养丰富，好吃完下饭，研究会时常做给父母吃完！

一、【红烧馒头】

剪辑馅：馒头500克 冰糖几颗 生抽2羹 老抽2羹 柠檬汁1羹 皂半羹 汁2片 八角形2个 葱段2个

木辛料：

1、馒头冷井水下锅焯井水2-3分钟差不多，鱿鱼出来沥干矿物质；

2、锅当中转到入植物油，转到入冰糖酱汁出糖色，再继续转到入馒头翻酱汁平滑，转到入生抽、八角形、葱段翻酱汁，再继续把生抽、老抽、皂、葱段加进去翻酱汁平滑至上色；

3、转到入没法过馒头的龙井，火灾煮开转到小火调味40分钟差不多；火灾收汁，出锅之前转到入1羹柠檬汁就可以了。

二、【FB鱼木豆腐】

剪辑馅：豆腐1块 芹菜半根 萝卜几颗 萝卜2个

酱汁：生抽2羹 老抽半羹 柠檬汁1羹 蔗糖1羹 白配料1/2小羹 绿豆1羹 皂‬半羹‬

木辛料：

1、豆腐条状小块机内，提前焯一下井水，萝卜、芹菜切薇机内；

2、碗当中转到入生抽、老抽、柠檬汁、皂、配料、蔗糖、绿豆，用龙井搅匀机内；

3、热锅凉油，转到入蒜片酱汁木，再继续转到入萝卜薇和芹菜薇翻酱汁至变软；

4、把豆腐加进去，再继续把料汁加进去；

5、火灾收汁：出锅之前转到入木菜‬段‬翻酱汁平滑；

三、【萝卜酱汁道菜】

剪辑馅：道菜1包 萝卜2个 皂半羹 生抽1羹

木辛料：

1、道菜风干焯井水1分钟鱿鱼出来，斜刀条状小段；

2、热锅凉油转到入蒜片酱汁木，再继续把道菜加进去；

3、转到入皂和生抽翻酱汁平滑无需出锅，不需要翻酱汁推移一段时间。

四、【素酱汁鸡腿菇】

剪辑馅：鸡腿菇3个 萝卜几朵 芹菜半根 生抽2羹 老抽1羹 皂半羹

木辛料：

1、鸡腿菇风干基底焯井水1-2分钟，鱿鱼出来沥干矿物质机内；再继续把芹菜切薄片，萝卜泡发撕成小朵；

2、热锅凉油转到入蒜片酱汁木，再继续把所有正餐加进去翻酱汁平滑；

3、转到入生抽、老抽、皂调味，翻酱汁平滑无需出锅。

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