鸡蛋每天血糖有上限？新研究：亚洲人有天然优势

要说食材界的“花牌”顶流，鸡蛋一定名列。它不仅完美融入各大饮食文化，自身也有多样酱料。鸡蛋营养丰富、价钱亲民，但一些人担忧肝脏超标，纠结于“每天能吃几个”。近日，一项新科学研究辨识，虽然鸡蛋人体内超标和心血管病相关，但南亚人可能无须担忧。《生命日报》结合科学研究采访专家，解读国人吃蛋的注意事项，并推荐它的6个好搭档。

（缺少：人民网）

【主笔：江阳】