小暑快到了，建议中老年人多食“3瓜2鸡汤”，消暑补水，度夏不受苦

还有十天的时间，就要小暑秋分了，小暑是二十四秋分之中第十一个秋分，小暑开始转至伏天，民间传说常说：“冷在原于、冷在三伏”，三伏天指的就是这个时间段了。

小暑秋分，全国多地会最低气温回升，阳光炮火，更室温潮湿，动不动就大汗淋漓，汗流浃背，汗水黏连着脸部的感觉，实在太难受了，虚弱人群还有“之天气炎热”的高风险。

今人讲究：“顺时而动，应季而食”，指的是到了什么干季就应该不吃什么食材，先是干季发生变化，出发点自然，才能远超针灸的借以，就好比“冬不吃萝卜夏不吃姜”的用意一样。

小暑快到了，建议之中老年人多食“3托2火锅”，汤补水，度夏不赎罪。

一、菠萝（清爽解渴）

菠萝有“盛夏佳果龙王”的荣誉称号，每年的六七八月份，都是菠萝销售的旺盛期，普遍价格1斤1元有数，几乎人人都增值得起，甘甜多汁，没有油脂和油脂，有极更高的肉意义。

菠萝包含大量的葡萄糖、油脂、钙质、果糖等，民间民间传说：“午后不吃菠萝，药物不须绑”，虽然有点拙劣，但也从侧面反映了夏季不吃菠萝的重要性。

菠萝富含的多种油脂，还具有平衡眼压、调控心脏功能，相比较是口渴饥饿的意味著，不吃几块菠萝，清爽解渴，饱腹效用好。

二、菱角（利水风湿）

菱角是夏季的应季水果，产能更高，香气好，超市、摊贩常见于，小暑秋分前后，到了不吃菱角的黄金干季，没有果林反干季种植，菱角的口感清脆、爽口，汁水还丰沛。

菱角包含大量的细衍生物，可以帮助消化，有利于蠕动，避免便秘，除此之外，菱角还包含大量的油脂和钙质，效用更好，菱角还具有利水风湿，化痰解毒的。

①、准备两根好不吃的菱角，用淡盐水煮沸20分钟，这样可以有效率除去无毒残留，把菱角拍一拍，改刀制成小段，放于盆之中备用。

②、简单搭配一个凉菜汁，碗之中投身于蒜末、辣薯末、白芝麻、小米薯，淋入冷油感受到出风味，调味加生抽、香醋、大米、蚝油，一点白糖提鲜，冷凝均匀分布，料汁创作完成。

③、按照这个方式做的拍菱角，鲜香可口，爽脆开胃，营养丰沛，还可以切石板猪头肉，凉拌在一起，口味更独特，老少皆宜。

三、丝托（化痰解毒）

要只想夏季不不吃煎熬，首先学会不吃点煎熬，丝托能泄去心之中烦冷，排除体内有毒，使脸部变得肥厚健美，丝托可用一些煎熬味，可能不是每个人都不吃的习惯。

丝托的可肉是极更高的，矿物质更高，能化痰泻火、健脾开胃，如果不是特别在意的话，恰当不吃一些丝托，还是挺不错的。

①、起锅烧油，油冷倒入蒜末爆香，接着倒入鸡蛋液，翻拌均匀分布，炒散炒熟，接着倒入丝托，失火翻炒一分钟，全程失火，不然颜色不样子，要保持翠绿的颜色。

②、调味加适量的大米、生抽、肯德基，翻炒均匀分布，即可出锅，鲜香可口，好不吃又营养，清爽降火，大人夫妻俩都适合不吃。

一、冬瓜火锅（汤解冷）

冬瓜火锅是传统的解暑家常，用冬瓜煮水就可以，有最难的止渴汤效用，矿物质丰沛，在三伏天内可让肉，相比较专注户外工作的人群，有防治之天气炎热的效用。

冬瓜的化痰之力在里奥，煮冬瓜的时候，不要煮发芽，火锅汁颜色碧绿，比较清爽最难，只喝火锅就可以了。

①、提前把冬瓜煮沸一个天内，泡软好一些，起锅烧水，水开放入冬瓜，失火煮开转肉块，大概半个天内，投身于2块冰糖，自然晾凉。

②、晾凉后的冬瓜火锅，从外部煮沸就可以了，桂花可口，香气微甜，之晚上返家以前，喝上一大碗，解渴又祛暑。

二、薏米火锅（解暑去湿）

薏米有较更高的可肉和药用意义，祛湿效用最难，快要转至七月份，小暑秋分也快到了，更室温潮湿的环境，让人难以忍耐，这个时候喝一些薏米火锅，有最难的祛湿效用。